Pizza Rústica

INGREDIENTES:

Para la Masa:

• 500 gr de harina
• 250 ml de agua
• 15 gr de levadura
• Aceite de Oliva
• Sal

Para el relleno:

• Salsa pesto rosso
• 200 gr de queso para pizza
• 1 cebolla morada
• 100 gr de champiñones
• 50 gr de pechuga de pavo
• 7-8 perlas de mozzarela
• OPCIONAL:Aceite de Trufa